gkk

Göteborgs Konståkningsklubb

gkk

 
Göteborgs Konståkningsklubb:
Stubbeledsgatan, Frölundaborgs Isstadion
414 76 Göteborg
031-82 16 70
Plusgiro: 52 05 94-3
Org. nr: 857202-6105
kansli@gkk.se
webmaster@gkk.se

Café till Skridskoskolan!


Instruktion för kaffeservering lördagar kl. 09:00-11:15 i Slottsskogsrinken

GK:s försäljning skall pågå till 11:15. Detta så att de som gått av isen kan köpa av oss

Schema över vilka som är ansvariga för caféet finns att läsa här...

Instruktionerna för dig i caféet kan du läsa här...

Alla hjälptränare får ta gratis fika, förutom kexchoklad som måste betalas. Om du har kaffebröd som innehåller nötter skriv då en lapp med vilken nöt det gäller så att de som är allergiska får reda på det. Spara köpta förpackningar så att man kan läsa innehållsdeklarationen

Bra att veta när du ska stå i caféet:
  • Ta själv kontakt med de som stÃ¥tt i caféet föregÃ¥ende vecka för att fÃ¥ växelkassan
  • Nyckel till förrÃ¥det i Slottsskogsrinken finns i växelkassan
  • Växelkassan skall bestÃ¥ av 300 kr
  • Räkna ut försäljningssumman och skriv ner summan pÃ¥ kvittensblocket som finns i växelkassan
  • BÃ¥da tvÃ¥ som stÃ¥tt i caféet ska skriva under i kvittensblocket. LÃ¥t original och kopia sitta kvar i blocket
  • Sätt in summan till Göteborgs KonstÃ¥kningsklubb pÃ¥ klubbens Plusgiro 52 05 94 -3
    Skriv datum och att det gäller Café SLR
  • Skölj ur termosar och kaffebryggare. Torka av dukarna och ställ tillbaka i skÃ¥pet. Lämna sÃ¥ rent och snyggt som möjligt
  • FÃ¥r du förhinder din dag sÃ¥ byt med nÃ¥gon annan - det är inte ok att bara utebli
  • Om nÃ¥got tar slut i förrÃ¥det ta kontakt med ansvarig, se här...
Att ta med hemifrån:
  • 1 kanna färdigbryggt kaffe
  • vatten till kaffe och te
  • mjölk
  • kakor, bullar och smörgÃ¥sar till försäljning. Baka eller köp ca 2 sorter var
Följande saker finns i förrådet:
  • Kaffebryggare, vattenkokare, kaffe, koppar, festis, te, Oboy-pulver, socker, kexchoklad, servetter, skedar, termos, duk till bordet, vantar till försäljning
Hälsningar Cafeansvariga
Här är två bra recept på kakor!
GK-rutor:
  • 4 ägg
  • 4tsk vaniljsocker
  • 4 koppar socker
  • 2 msk kakao
  • 6 koppar mjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 300g smält margarin
  • 2 koppar mjölk
  • Grädda kakan i en stor ugnsplÃ¥t i 200 grader i ca 15 minuter
  • Glasyr - lägg pÃ¥ när kakan svalnat nÃ¥got
  • 6 hg florsocker
  • 12 msk smält smör ( ca 2 dl )
  • 12 msk kallt kaffe ( ca 2 dl)
  • 3 msk kakao
  • 2 msk vaniljsocker
  • strössel till garnering
Sverigekaka:
  • 3 dl socker
  • 3 ägg
  • vispas poröst
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl kokande vatten
  • blanda ihop
  • Grädda 35-40 min 175 grader
  • Fyllning:
  • 125 g margarin eller smör
  • kokas 1 minut
  • 4 msk vaniljsocker
  • Dela kakan och häll fyllningen pÃ¥ den understa delen.
  • Sikta florsocker pÃ¥ den översta.

Sponsorer:

Sponsorhuset
Sparbanksstiftelsen Första
Tandläkare Wedenmark

Länkar:

ISU
Swedish Figure Skating Association
Göteborgs Konståkningsförbund
JWCC 2010
Leon Lurje Trophy